實(shí)驗(yàn)證明,咀嚼對(duì)牙齒是一種有益的按摩和刺激作用,節(jié)律性的壓力刺激確實(shí)可以促進(jìn)牙齒的生長(zhǎng);咀嚼能促進(jìn)下頜骨的發(fā)育,從而使孩子牙列整齊;咀嚼能不斷刺激唾液腺的分泌,唾液不僅在口腔中與嚼碎的食物充分混合,便于吞咽,幫助淀粉類(lèi)食物的消化,還能發(fā)揮機(jī)械的沖洗作用,減少食物殘?jiān)粼谘揽p和牙齒周?chē),從而能減少齲齒和牙周病的發(fā)生。同時(shí),含粗纖維的食物中常常含有豐富的維生素C,而維生素C也是合成牙基質(zhì)所必需的重要營(yíng)養(yǎng)素。而食物越精細(xì)、越軟,口腔咀嚼的時(shí)間越短,就會(huì)導(dǎo)致兒童頜骨發(fā)育不良、牙齒排列不齊現(xiàn)象多發(fā),直接影響了孩子們的身體健康。
因此,如果想要孩子有一口整齊潔白的牙齒,那么就應(yīng)多吃些粗糧、蔬菜等富含纖維的食物。但由于孩子的消化功能比較弱,粗糧過(guò)多攝入會(huì)引起消化不良,因此科學(xué)的膳食是食物粗細(xì)合理搭配。